الحليب بالشيكولاتة مشروب مثالي للتعافي بعد أداء التمارين الرياضية
سمارت شباب : من أكثر الأشياء التي يهتم بها الرياضيون و خبراء التغذية هي نوع الغذاء المطلوب استهلاكه في الفترة التي تلي ممارسة التمرين الرياضي بغرض مساعدة الجسم على استرجاع ما فقده أثناء التمرين و دعمه في بناء عضلات جديدة أكثر قوة تتمكن من أداء تمارين تالية أكثر كثافة مما سبق.و الآن كشفت دراسة بجامعة Texas أن الحليب بالشيكولاتة مشروب مثالي للتعافي بعد أداء التمارين الرياضية حيث كانت الفائدة التي نتجت عند المشاركين في الدراسة هي تكوين أفضل للجسم في شكل عضلات أكثر و دهون أقل و وقت أفضل أثناء التمرين و مظهر جسدي عام أفضل مقارنة بمن يستهلكون مشروبات رياضية لا تحتوي إلا على الكربوهيدرات، فمقارنة بالمشروبات الأخرى تمتع شاربو الحليب بالشيكولاتة بتحسن مضاعف في استهلاك الأكسجين و هو ما يشير إلى زيادة قدرة التحمل الهوائية للرياضي و قدرته على أداء تمرين مطوّل، كما أدى هذا المشروب لدى عناصر التجربة إلى زيادة في كتلة العضلات تبلغ ثلاثة أرطال في فترة تساوي أربع أسابيع و نصف.
و لا يفهم الباحثون تماما الآلية الموجودة في حليب الشيكولاتة التي تسبب ظهور هذه النتائج حيث سيحتاج ذلك لمزيد من البحث...